詳細情報

■春のアフタヌーンティー【MEBUKI】（芽吹き）

期間	2024年3月15日（金）～2024年5月16日 (木)
時間	13:00～16:30（L/O）
料金	お一人様　\4,786（税金・サービス料込）

 

メニュー詳細

　Savory

　 ・信州牛と山菜のスライダーバーガー
    ・牛蒡のムースと根菜のサラダ
    ・桜と野沢菜のアランチーニ

　Scones

　・よもぎのスコーン
   ・レモンカードとクロテッドクリーム

　Sweets

　・エディブルハーブのブーケ
　・いちご大福
　・生チョコどら焼き
　・ピンクグレープフルーツのカクテルゼリー
　・ブルーベリーのチーズケーキ
　・チョコレートとピスタチオのパイ
　・ミニストロベリーパフェ
　・アイスクッキーサンド
　・アフォガート
   

お飲み物

■mighty leaf
【KIKYO ORIGINAL HOT TEA】
　・ダージリン
　・オリエンタルライチローズ
　・レモンジャスミン
【HOT TEA】
  ・カモミールシトラス
  ・オーガニックブレックファースト
  ・オーガニックアールグレイ
【ICED TEA】
　・オーガニックジンジャーピーチ
　・オーガニックワイルドベリーハイビスカス
　・オーガニックグリーンティートロピカル

■コーヒー
　5種類のフレーバーをご用意しております。

ご利用にあたって

※仕入れ状況により、メニュー内容が変更となる場合もございます。
※写真は2名様分のイメージでございます。

◇5月17日(金)以降は新たな内容で継続予定でございます。詳細については近日中にホームページでご案内いたします。




1.エディブルハーブのブーケ 　　              :ローズマリーやセルフィーユ、香りの爽やかなハーブや、花穂しそ、菜の花等をブーケ風に束ねました。
2. ミニストロベリーパフェ　　　　　　　  :シャンティ、ダイスカットのフレッシュな苺、甘くかわいらしい春のパフェ
3. ブルーベリーのチーズケーキ　 　          :オブセ牛乳を使用した濃厚なチーズケーキを甘酸っぱいブルーベリーソースが包みます。
4.ピンクグレープフルーツのカクテルゼリー:ふわふわのオレンジの泡が乗った爽やかなゼリー。
5. 苺大福　　　　　　　　　　              　:まるごと苺が一つ包まれた大福を桜の葉で包み、春の味に仕上げました。
6. チョコレートとピスタチオのパイ           :生クリームがサンドされたふわふわのチョコレートケーキをダークチョコレートでコーティングし、クラッシュされた
　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　ピスタチオがアクセントになっております。
7. 生チョコのどら焼き         　　　　　　  :クリームと生チョコ、2種類の上品なショコラをお愉しみください。



8. 信州牛と山菜のスライダーバーガー    :春の味、ふきのとうを使ったふき味噌とふきのとうバターで味付けされ、アスパラガスやウド、菜の花のトッピングが春を感じさせ
　　　　　　　　　　　　　　　　　　  ます。
9. 桜と野沢菜のアランチーニ  　　　　  :野沢菜と桜を混ぜ込んだ五郎兵衛米のライスコロッケ。
10. レモンカードとクロテッドクリーム  :爽やかな酸味のレモンカードと、クロテッドクリームの二層仕立て。
　　　　　　　　　　　　　　　　　　  よもぎ味のスコーンとも相性抜群です。
11.よもぎのスコーン                           :一口かじるとよもぎの香りがふわっと漂います。
12. 牛蒡のムースと根菜のサラダ           :牛蒡のムースの下に春の根菜が潜んでいます。ムースと絡めてお召し上がりください。
13. アイスクッキーサンド                    :濃厚なオブセ牛乳と甘酸っぱいクランベリーのカッサータがサクサクのショートブレッドクッキーでサンドされています。
14. アフォガート                                :ほんのりビターなコーヒーゼリーとバニラアイスに、ソルティなクランブルクッキーが良く合います。